卷心菜和甘蓝没有本质区别，它们通常指的是同一种蔬菜。
甘蓝类蔬菜为十字花科、芸薹属草本植物，包括多个变种，如：花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、圆白菜）、芥蓝、西兰花（绿菜花）、苤蓝（撇蓝）等，在我国各地均有栽培，是被人类广泛食用的蔬菜。
问甘蓝与卷心菜的区别
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甘蓝与卷心菜没有区别只不是一种叫法而异。
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