蒜苗是种植不久的蒜，此时它未分蘖结蒜，可根茎叶同时食用。
大蒜则是蒜苗成长到一定时间分蘖结果（蒜），成熟后的果食，此时只有蒜瓣可食用，而茎叶已老去，不可食用
问蒜苗和大蒜区别
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蒜苗和大蒜区别，在线求解答
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蒜苗是一种长蒜苗的蒜长成的，大蒜是平常所吃的大蒜。
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