根据香蕉果实的大小、果皮颜色进行分级。
商品果一般要求外表干净完好、青绿色，果形良好，成熟度一致。一级香蕉的长度在21厘米左右；二级香蕉的长度在19厘米左右；三级香蕉的长度在16厘米左右。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实，果肉香甜，除可生食外，还可制成多种加工品。香蕉营养高、热量低，具有降低血压、缓解抽筋、改善便秘等功效。
问香蕉等级划分标准
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