枣沙与枣泥是一回事,都是用枣仁经蒸煮后炒制而成的糊状食品,“沙”和“泥”确实很形像地表征了这种食品的性状,两个名称只是在不同地区有不同的叫法而已。
补充:枣的果实味甜,含有丰富的维生素C、P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。枣又供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一
枣砂和枣泥的区别哪个好吃希望能解答下
枣沙与枣泥是一回事,都是用枣仁经蒸煮后炒制而成的糊状食品,“沙”和“泥”确实很形像地表征了这种食品的性状,两个名称只是在不同地区有不同的叫法而已。
补充:枣的果实味甜,含有丰富的维生素C、P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。枣又供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一
枣砂和枣泥没有区别,是同一种食品,只是叫法不同。
枣泥是一种饮食加工产物,是将红枣去核,用水果机打成泥状,具有香甜沙软、入口生津的口感,在中国各地常用做甜品点心的馅料。枣泥具有缓解疲劳、提高肝功能的作用。枣泥中含有丰富的营养类物质,这些物质被人体吸收后转化成能量,可以缓解身体疲劳,经常食用可以提高人体的抗疲劳能力。
枣砂就是像白砂糖一样比较散,枣泥就比较黏比较甜腻。跟具个人口感选择自己喜欢的