烹饪师和面点师和厨师什么区别

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烹饪师和面点师和厨师什么区别求高手给解答

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2024-01-05 05:50:11

我学过厨师~~我可以告诉你 厨师里有的人是专门负责烹饪~~有负责切菜的(通常厨师都说是案子)还有是做卤菜凉菜的!总之~厨师包含的很多~~烹饪师是厨师里的一种就是站在大炉灶前面炒菜的!

面点师一般都是做面点的了~比如你在酒店吃饭的时候到最后有时候会上蒸饺~南瓜饼~脆皮元宵~那都是面点师做的~其实~面点师也是厨师的一种

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