鲜香菇可以和干竹笋一起煲猪蹄汤。
有胶质,又有营养非常的好吃原料:猪蹄500克、干香菇25克,金针菇1袋,竹笋15克。调料:姜块15克,精盐1小匙,味精2大匙,清汤300克。做法:
1、干香菇用清水泡软,去蒂,洗净,切成粗金针菇取出,去根,洗净,打成结。
2、竹笋剥去外皮,洗净,切成粗丝;姜块去皮,洗净,切成丝。
3、汤锅中加入清汤,放入猪蹄,熬制30分钟。
4、再将竹笋丝、姜丝放入烧沸,煮约15分钟,再放入香菇丝,金针菇煮约5分钟,然后加入精盐、味精调味
竹笋与干菇猪足一起炖好希望能解答下
鲜香菇可以和干竹笋一起煲猪蹄汤。
有胶质,又有营养非常的好吃原料:猪蹄500克、干香菇25克,金针菇1袋,竹笋15克。调料:姜块15克,精盐1小匙,味精2大匙,清汤300克。做法:
1、干香菇用清水泡软,去蒂,洗净,切成粗金针菇取出,去根,洗净,打成结。
2、竹笋剥去外皮,洗净,切成粗丝;姜块去皮,洗净,切成丝。
3、汤锅中加入清汤,放入猪蹄,熬制30分钟。
4、再将竹笋丝、姜丝放入烧沸,煮约15分钟,再放入香菇丝,金针菇煮约5分钟,然后加入精盐、味精调味
可以
当然可以了。 竹笋干和干蘑菇进行浸泡后,就可以放一起炖制了,这种吃法一般在火锅店中是极为常见的,属于大杂烩的吃法,具有味道香浓,口感鲜美,营养丰富的特点。