以下是千禾几种常见料酒的区别:
1. 红糟料酒:红糟料酒是千禾的传统产品,采用优质的大曲和高粱酿造而成。
红糟料酒颜色呈红褐色,味道醇厚,具有特殊的红糟风味,常用于烹饪红烧菜肴。
2. 黄酒:千禾的黄酒是一种经典的中国料酒,选用优质的大曲和优质的糯米酿造而成。黄酒呈黄色,口感柔和细腻,香气浓郁,常用于烹饪糖醋风味的菜肴。
3. 玫瑰蓉酒:玫瑰蓉酒是千禾的创新产品,采用大曲和高粱混合发酵,加入新鲜的玫瑰花瓣,再用技术提取玫瑰蓉加入料酒中,形成独特的玫瑰蓉酒。玫瑰蓉酒呈桃红色,带有玫瑰的芳香和甜味,适合用于制作凉菜和甜点。
4. 养生酒:千禾的养生酒是一种注重健康的料酒,选用高品质的大曲和糯米,采用传统酿造工艺和先进技术,不添加任何化学添加剂。养生酒具有浓郁的香气和醇厚的口感,适合用于煲汤、炖菜等养生料理。需要注意的是,以上只是千禾几种料酒的常见区别,具体产品的口感和用途可能会因系列、年份、配方等因素而有所不同。