干虾米、红萝卜、豌豆、玉米可以一起炒。
豌豆菜谱
用料
豌豆360克
小米椒3个
蒜片5片
姜片4片
问玉米丁胡萝卜丁炒虾米怎么炒
问题描述：
玉米丁胡萝卜丁炒虾米怎么炒，在线求解答
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玉米丁胡萝卜丁炒虾米是一道简单又美味的家常菜，以下是具体做法：所需材料：玉米：
1、 根，剥成粒胡萝卜：
1、 根，去皮切成丁虾米：适量葱姜蒜：适量，切末盐、糖、生抽、料酒、鸡精：适量食用油：适量步骤：玉米洗净，用刀将玉米粒削下来；胡萝卜去皮洗净，切成丁备用。虾米用温水浸泡 10 分钟，洗净沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜变软。加入玉米粒翻炒均匀。加入虾米翻炒均匀。加入适量的盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。玉米丁胡萝卜丁炒虾米口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。玉米和胡萝卜富含维生素和膳食纤维，虾米富含蛋白质和钙质，是一道非常健康的菜肴。
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玉米丁，胡萝卜丁炒虾米的做法简单好学，首先准备好食材，玉米粒煮熟，胡萝卜切丁，虾米用温水泡发好，土豆切成小丁，熟青豆适量，靑红椒各1个切段。
油锅烧热放油，放葱花爆香，放土豆丁翻炒，然后放胡萝卜丁，玉米粒，青豆，青红椒爆炒，炒到三分钟土豆丁八分熟的时侯放入虾米再炒，最后放入盐，醋，十三香，蚝油，味精翻炒1分钟就可以出锅了，\\这道茉的特点是，红绿相间，味道鲜香，营养丰富，好吃又好看。
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首先将玉米丁和胡萝卜丁放入烧开的水里焯2分钟左右，马上捞出备用，把准备好的葱蒜未放入热油锅内，炒出香味后倒入虾米，继续翻炒大约Ⅰ分左右，放入生抽、耗油等佐料，将玉米丁和胡萝卜丁迅速倒入炒勺，快速翻炒，勾欠后倒出，此菜色泽鲜美，味道绝佳。
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我是这样炒的：
玉米一根，把玉米粒从玉米上切下来，或者直接买玉米粒，放置盘内备用；
胡萝卜一根，洗净，去皮，切丁，放在另一个盘内备用；
虾米我会准备熟虾米，可以倒在锅里直接炒的那种，拿出来半盘子备用；
再准备一些葱花，蒜末，辣椒酱。
起锅烧油，放进葱花蒜末和辣椒酱，然后放胡萝卜丁，放蚝油增鲜，翻炒一分钟左右放玉米粒，再翻炒一分钟，放虾米，翻炒几下，倒几滴香油调味，就可以出锅了。
这样的做法鲜香味美，你可以试试。
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