使用奶粉制作饼干是一种常见的做法,以下是一个简单的奶粉饼干的基本配方供参考:
所需材料:
- 50克奶粉
- 80克无盐黄油(室温软化)
- 1个鸡蛋
- ½茶匙香草精
制作步骤:
如何用奶粉做饼干,在线求解答
使用奶粉制作饼干是一种常见的做法,以下是一个简单的奶粉饼干的基本配方供参考:
所需材料:
- 50克奶粉
- 80克无盐黄油(室温软化)
- 1个鸡蛋
- ½茶匙香草精
制作步骤:
1. 可以用奶粉做饼干。
2. 奶粉可以作为饼干的主要成分之一,它可以增加饼干的香味和口感。奶粉中含有丰富的乳脂肪和蛋白质,可以提供饼干所需的营养成分。同时,奶粉还可以增加饼干的储存时间和保持饼干的形状。
3. 除了奶粉,制作饼干还需要其他的原料和步骤。一般来说,制作饼干需要面粉、糖、黄油、鸡蛋等材料。首先将奶粉和面粉混合,然后加入糖和黄油,搅拌均匀。接着加入鸡蛋,继续搅拌,直到形成面团。将面团擀平,使用饼干模具切割出所需形状,然后放入预热好的烤箱中烘烤。烤箱温度和时间根据具体食谱而定。最后,等待饼干冷却后即可享用。
以下是用奶粉做饼干的方法步骤:
材料:
- 奶粉:
1、杯
- 面粉:2杯
- 黄油:200克
- 白糖:
1、/2杯
- 鸡蛋:
1、个
- 泡打粉:
1、/2茶匙
- 香草精:
1、茶匙(可选)
步骤:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将黄油和白糖放入一个大碗中,用搅拌器或手持电动打蛋器打至松发。
3. 加入鸡蛋,继续打匀。
4. 将奶粉、面粉和泡打粉放入另一个碗中,拌匀。
5. 慢慢将干粉混入黄油糖蛋混合物中,用手搅拌成面团。如果面团过干,则可以加入少量的牛奶或水,使其成为可塑的面团。
6. 将面团搓成手指粗细的条状或使用饼干模具制作不同形状的饼干。
7. 将饼干放在已经铺上烤盘纸的烤盘上,留出一定的间距,以免粘在一起。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤12-15分钟,或者直到饼干的边缘轻微变色。
9. 取出饼干,放在烤架上冷却,并变得更加坚硬。
您可以根据个人喜好,在面团中加入其他配料,如巧克力碎片、坚果或水果干等。这样可以给饼干增添更多的风味和口感。享受您自制的美味奶粉饼干!