竹蛏和蛏子,虽然都是蛤蜊类贝壳的一种,但它们还是有一定区别的。
首先,它们的外形不同。竹蛏外形较小巧,而蛏子则较为壮实。竹蛏壳体表面有许多细小的竹节状隆起,而蛏子的壳体则较为光滑。其次,它们的生长环境和食物也有差异。竹蛏一般生长在淡水河流、湖泊之中,而蛏子则生长在海洋中。而且,蛏子的食物主要是水中的浮游生物,而竹蛏则主要以自然藻类为食。至于价格,一般情况下,竹蛏的价格比蛏子贵。这是因为竹蛏生长环境较为特殊,收集难度大,因此价格相对较高。至于竹蛏的清洗方法,一般建议先将竹蛏放进淡盐水中浸泡,大约20-30分钟使其吐沙。然后将竹蛏用清水反复冲洗干净,再用手轻轻搓洗竹节和壳体表面的污垢和杂质。最后再放入淡盐水中浸泡一段时间即可。