吉士粉和炸鸡粉的区别

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吉士粉和炸鸡粉的区别求高手给解答

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2024-01-05 08:39:42

吉士粉和炸鸡粉有很大的区别。

吉士粉是一种香料粉,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,主要用于制作蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点。而炸鸡粉是由面粉,生粉,鸡蛋,水等混合而成,呈粘稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味,口感和外观。

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