区别是1. 原料：馒头通常是用纯小麦面粉制作而成，而杂粮馒头则是在小麦面粉中掺入其他杂粮，如玉米面、黄豆面、高粱面、小米面、绿豆面等。
2. 外观：普通的馒头通常呈白色，而杂粮馒头则因为含有不同的杂粮成分，呈现出不同的颜色和质地。例如，玉米馒头呈现淡黄色，高粱馒头则呈现出红色。
3. 营养成分：杂粮馒头含有丰富的B族维生素、多种矿物质和膳食纤维，相对于白馒头更加有营养。白馒头的主要营养成分是淀粉和糖类，相对而言营养价值较低。
问馒头和杂粮馒头的区别
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馒头和杂粮馒头的区别，麻烦给回复
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