1、区别在于:【包子】包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。
2、相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。
3、包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。
5、包子后注曰:“即馒头别名”。
6、馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅)。
7、包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。
8、常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。