观察法和调查法在研究中所采用的数据搜集方法不同，观察法是在研究对象自然环境中进行实际观察和记录，采集数据。
而调查法则是通过问卷或访谈方式向研究对象收集数据。观察法主要适用于研究对象是真实存在的自然环境，但是无法干预或操作的情况，比如观察动物行为、交通流量等。而调查法则适用于主观感受、信念、态度等无法进行直接观察的信息搜集。
此外，两种方法适用于的研究场景和研究对象都会有所不同。观察法往往是对非干预性、常规性信息的搜集，并且难以进行一些控制和干预；而调查法则更多地适用于对干预性信息的搜集，研究者可以直接获取研究对象的信息和反馈，并进行分析和。
