土豆淀粉和土豆生粉有什么区别吗

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土豆淀粉和土豆生粉有什么区别吗急求答案,帮忙回答下

推荐答案

2024-01-05 11:37:00

没有本质上的区别

生粉与淀粉只是叫法不同玉米淀粉又叫玉米粉,粒米淀粉,栗粉,生粉,还有的地方管它叫豆从玉米粒中提炼出来的是淀粉太白粉,是生的马铃薯淀粉,土豆淀粉家庭用的最多的就是这种最稳定的勾芡淀粉,台湾地区叫太白粉,特点是粘性足,色泽质地都很细腻。

其他答案

2024-01-05 11:37:00

土豆淀粉和身份有区别 ,淀粉可以炒肉 ,淀粉可以加鸡蛋煎 煎好薄薄的饼 ,然后加上肉炒,可以做一道菜 ,做起来是一道非常不错的菜,好吃 ,炒肉加点儿身份,拌一下鲜嫩

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