奶粉和牛奶营养成分没有什么明显的区别，奶粉是牛奶经过消毒浓缩干燥制成，后期又添加了微量元素，属于粉末状，需要用50摄氏度左右的温开水冲调。
牛奶中的蛋白质和脂肪分子比较大，适合成人食用，婴幼儿配方奶粉中的蛋白质和脂肪分子含量比较比较小，适合小宝宝吃，当然也有成人奶粉。
问配方奶粉和纯牛奶有啥区别
问题描述：
配方奶粉和纯牛奶有啥区别希望能解答下
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配方奶粉和纯牛奶区别是否添加相关的营养物质。配方奶粉是以牛乳为基础的改造奶制品，使宏量营养素成分尽量“接近”于人乳。通过营养成分的添加来调整人体所需，而达到强生健体的功效。一般适合婴幼儿食用；纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，没有添加任何物质。
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