它们的外形不同。
马掌豆角口感软嫩,和油豆角很接近。它的形状就和马掌钉一样,都是u形状的。它不像油豆角那么嫩绿翠微,也不像油豆角那么壮实丰满圆润。它们的共同点就是好吃有浓浓的豆角味道。没有柴筋,易熟。炖排骨,炖土豆,炖窝瓜都好吃
马掌豆角和油豆角区别希望能解答下
它们的外形不同。
马掌豆角口感软嫩,和油豆角很接近。它的形状就和马掌钉一样,都是u形状的。它不像油豆角那么嫩绿翠微,也不像油豆角那么壮实丰满圆润。它们的共同点就是好吃有浓浓的豆角味道。没有柴筋,易熟。炖排骨,炖土豆,炖窝瓜都好吃
区别是马掌豆角外皮有花纹,油豆角没有花纹,纯绿色的。