老干妈是中国著名的辣椒酱品牌。
因为它的味道很好,所以受到了各国人民的喜爱,目前老干妈是面向全世界销售的一个企业。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一,老干妈品牌是贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在企业创始人陶华碧女士的带领下,全体老干妈企业的所有员工秉承着一种“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品,是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。