豆豉是一种风味独特的食物，它的味道还是很不错的，而且，都吃可以用来炒菜，像是做一些特定的菜肴的时候是需要豆豉的。
那么，豆豉和老干妈的区别是什么呢？豆豉是生的黄豆发酵而成的，如果想要食用的话最好是炒熟了以后再吃，而老干妈虽然主要的原料也是豆豉，但是这种豆豉是加工熟了的，所以老干妈可以直接下饭，而且，老干妈指的是一种品牌，豆豉指的是一种食物，这两者是包含和被包含的关系，各位朋友们可以具体了解一下哦，根据需求选择。
问老干妈辣椒酱和豆豉的区别
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老干妈辣椒酱和豆豉的区别，在线求解答
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