为什么买的五花肉炒出来腥臊

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问题描述:

为什么买的五花肉炒出来腥臊,麻烦给回复

推荐答案

2024-01-05 12:34:05

买的五花肉炒出来腥臊是因为你没有提前焯水,具体做是将买回来的五花肉提前用冷水烧开焯水,放入姜片和料酒去腥,将它煮出来的血沫打掉,然后再次利用温水清洗干净,使他的所有杂质全部洗掉,接下来翻炒就可以去除血腥,再加入一点干辣椒和料酒,就没有腥臊了

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2024-01-05 12:34:05

买来的五花肉切片,以后要用料酒生抽,豆瓣酱腌制半小时,炒出来就不会心燥

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2024-01-05 12:34:05

可以加点料酒或姜去腥味

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2024-01-05 12:34:05

因为外面买回来的肉捂过炒出来就有腥臭味

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2024-01-05 12:34:05

为什么买的五花肉炒出来新车,因为没放黄酒

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