形状不一样 , 其实没有区别 八宝糖有6种口味;6种颜色.八宝糖每袋都有15个,但每个颜色不一定都有.八宝糖有6种颜色,分别是绿,蓝,橙,黄, 红,粉红.上好佳的八宝糖..大大的圆圆的.基本上什么水果口味的都有,看上去特别诱人。
红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。