1.制作工艺有区别
牛奶:相对来说制作方法比较简单,就是直接将从牛身上挤下来的奶进行高温杀菌处理,然后在进行灌装之后就能上市售卖了。
2.各自所含热量不同
酸奶在热量上面是远远超过牛奶的,这是由于在酸奶加工发酵的时候,需要加入大量的糖类、水果、奶粉等等,这样才能让口感变得更加的丰富
酸奶与牛奶的区别急求答案,帮忙回答下
1.制作工艺有区别
牛奶:相对来说制作方法比较简单,就是直接将从牛身上挤下来的奶进行高温杀菌处理,然后在进行灌装之后就能上市售卖了。
2.各自所含热量不同
酸奶在热量上面是远远超过牛奶的,这是由于在酸奶加工发酵的时候,需要加入大量的糖类、水果、奶粉等等,这样才能让口感变得更加的丰富
酸奶是用纯奶和有益菌发酵过后的奶,口感有点酸!而牛奶是纯奶没有发酵!