奶昔有很多添加剂的,酸奶有益生菌,奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。
最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
奶昔和酸奶的区别,在线求解答
奶昔有很多添加剂的,酸奶有益生菌,奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。
最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
奶昔是牛奶和冰块等的混合物,而酸奶是牛奶的发酵物,制作工艺和口感就不同,奶昔是不健康食物,酸奶是健康食物