黄瓜炒烤鸭是可以的。
实际上,黄瓜和烤鸭的搭配在日常烹饪中非常常见,口感清爽,营养丰富。
以下是一个简单的做法:食材准备:
1. 烤鸭肉适量
2. 黄瓜 1 根
3. 大蒜适量
4. 青椒 1 个
5. 食用油适量
6. 盐适量7. 生抽适量8. 细砂糖适量9. 料酒适量做法步骤:
1. 将烤鸭肉切成小块备用。
2. 黄瓜洗净,去籽后切成条状;青椒去籽,切成细丝;大蒜剁碎备用。
3. 烧热锅,加入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
4. 加入烤鸭肉块翻炒,炒至鸭肉变色。
5. 加入黄瓜条和青椒丝,继续翻炒。
6. 调入适量的盐、生抽、料酒和细砂糖,翻炒均匀。
7. 翻炒至蔬菜熟透,关火盛出。这款黄瓜炒烤鸭色香味俱佳,口感鲜美。你可以根据自己的口味添加适量调料,祝你制作成功!