菜猪油是无锡特有的吗

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菜猪油是无锡特有的吗,在线求解答

推荐答案

2024-01-05 13:44:52

菜猪油是无锡较为特色的馅心,口味重油并甜中带咸,可以说是无锡甜菜的“魂”。

菜猪油大包、菜猪油汤圆、菜猪油梅花糕…多种菜猪油系列强势挑战你的味蕾。菜猪油馅儿很好理解就是青菜和猪油和的馅儿,甜中带咸,那种味道非常独特,大家可以尝试一下!

其他答案

2024-01-05 13:44:52

算是吧。菜猪油,是用荠菜或青菜、猪板油添加大量的白糖制作而成,虽然没有添加酱油,可甜度在所有无锡菜肴中拔得头筹,可说是奇甜无比。有人称“菜猪油”为\"无锡甜菜之魂\",是老无锡的最爱

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