深夜拿铁怎么做

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深夜拿铁怎么做,在线求解答

推荐答案

2024-01-05 13:52:59

1、以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。

更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

2、将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出Espresso。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁,这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看,一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。

3、取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方,这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉,较粗的奶泡会破坏口感,对最终的成品咖啡外形也产生影响。

5、将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀,使奶泡与牛奶完全融合。

6、最后将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中,控制流量进行拉花,这样就完成了一杯意式拿铁。

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2024-01-05 13:52:59

食材:咖啡豆30克,牛奶适量。

做法:

1.先将牛奶加入至80度左右

2.将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆冲一杯(约4勺)

3.再将热水倒入壶中,点上火将其烧开

4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里,放到烧水的壶上,在烧开的热水向上冲的一刻算起,咖啡煮1分钟最佳

5.煮好后,当液态全部流下去的时候,我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些

6.开始第二次冲煮(这叫双冲法)第二次煮50秒即可

7.再将加热好的牛奶加入泡壶里

8.开始进行打奶泡,把打好的奶泡取出

9.牛奶倒入杯中再加入奶泡

10.最后慢慢将煮好的咖啡注入,这样一杯拿铁咖啡就好了

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2024-01-05 13:52:59

材料:

- 浓缩咖啡 30ml

- 牛奶 200ml

- 糖适量

步骤:

1. 先将牛奶倒入奶锅中,加热至70-80℃左右,不要煮沸。

2. 将浓缩咖啡倒入杯中,加入适量糖搅拌均匀。

3. 将热牛奶倒入杯中,搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 可根据个人口味添加香草糖浆、焦糖酱等调味料。

2. 可以在牛奶中加入一小勺奶粉,提升奶香味。

3. 如果想要更加浓郁的口感,可以使用全脂牛奶或加入奶油。

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2024-01-05 13:52:59

步骤

1.准备好材料:牛奶,速溶黑咖啡,一个密封性好的空瓶,一个小杯,一个咖啡杯

2.用90度水冲泡速溶咖啡

3.温热牛奶,倒入密封瓶中,快速摇1-2分钟,至出现绵密奶泡

4.倒入咖啡杯,已经有了厚奶泡

5.咖啡从侧壁倒入盛有牛奶的咖啡杯,不要破坏奶泡,一杯拿铁做好

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2024-01-05 13:52:59

深夜拿铁的制作方法很简单首先准备好需要的材料:浓缩咖啡、牛奶、糖或黄糖和可可粉;其次,烧开一杯水,将浓缩咖啡冲泡在水中,加入一勺糖或黄糖,搅拌均匀;再加入0毫升牛奶,并用大约米的距离使牛奶泡沫状;最后用可可粉装饰即可注意事项:可以根据个人口味调整糖分和浓度,也可以加入肉桂或香草等风味料如果是需要使用热奶泡打,可以使用奶泡器等设备来完成

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