糖蜜是人工提取出来的物质，而果糖是存在于水果和蜂蜜中的一种单糖。
糖蜜是现代生物工程的产物，是把水果中最有效的成分用生物科技的方法提取出来的物质。首先把水果用机械压榨法，得到果汁，然后再将果汁酶化，酶化的作用就是利用微生物来提取对人体最有效的成分，然后再进行灭菌消毒，最终成为糖蜜。 果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。
问糖蜜和果糖有什么区别
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糖蜜和果糖有什么区别急求答案，帮忙回答下
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糖蜜”和“果糖”都是我们日常生活中常见的食物，其实这两样东西是不一样的。
果糖存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。果糖是是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛分布于植物中。果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。
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