展示柜和冰柜是不同类型的商业用冷藏设备。
其中展示柜的主要作用是用于展示和展示一定温度下的食品、饮料等产品,通常用于酒吧、咖啡厅和超市等场所。展示柜通常是前凸的,用于吸引视线和展示产品的特色。展示柜的制冷系统通常是自然通风或者风冷方式,不需要定期清理,维护较为简单。而冰柜则主要用于保鲜和冷藏冰冻食品、饮料等,并且需要保持零下摄氏度的低温,以确保产品的质量。冰柜通常有密封门,以确保冰箱内部的温度和湿度的稳定性,从而保证产品的质量。冰柜的制冷系统通常是压缩式制冷,因此需要定期清理和维护。总体而言,展示柜和冰柜在功能上有很大的区别。展示柜注重展示和陈列,而冰柜则注重保鲜和冷藏。