不建议食用。
因为绿豆是一种易滋生虫子的食物,如果出现虫子很可能是因为绿豆储存或者加工过程中出现了问题。虫子的存在不仅严重影响食品的卫生和质量,对人体健康也有潜在的危害。如果要食用绿豆,建议选用品质可靠、保存条件较好的产品。在购买和食用绿豆时,应该注意以下几点:
1. 选择有信誉的商家或品牌,尽量避免购买没有产地、生产日期、保质期等相关信息的产品,以防食品安全问题。
2. 在存储和使用绿豆时,要注意卫生,保持干燥、通风、防潮的环境,避免虫害和霉变等问题。
3. 在烹饪绿豆时,应当彻底煮熟,并避免在烹饪过程中暴露于空气中,以确保其卫生和安全。