一般学两年。
如果你是初中毕业生、高中毕业生、退伍军人，或者想要从事厨师方面工作且没有任何厨师基础，那么选择毕业后工作的两年制金领大厨专业；如果你是对厨师有兴趣的在职人士、家庭主妇以及烹饪爱好者，那么可以选择短期厨师专业或者短期厨师专业。
问烹饪学校要学几年
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烹饪学校要学几年求高手给解答
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学习烹饪至少二年、一般三年，特别像新东方烹饪学校、学习的内容比较全面。从切配、拆鸡鸭鱼骨、包括各种刀具的用法等等，光是练习翻锅就要半个月左右。还有中式点心的制作过程等，所以说没有二三年的时间学习是不够的，况且还要去星级酒店实习半年。
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