苦瓜洋葱生姜大蒜能一起炒。
中国饮食文化经过了几千年的发展，不可谓不丰富。每种不同的原料搭配，制作成不同的菜品，前人都是经历了很多次的尝试。有些食物可以相互混合，但有些食物不能相互混合，否则会给人的健康带来不利或不适。
问炒苦瓜能放姜蒜吗
问题描述：
炒苦瓜能放姜蒜吗求高手给解答
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可以。苦瓜切成片，放在炒锅干煸一下，放入油，蒜，生姜，小辣椒放入锅里爆炒，放点盐。把苦瓜倒入锅里炒，把葱放入锅里炒，最后起锅了。
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一般情况下，在制作炒苦瓜时，当然可以放姜蒜，而且在加入姜蒜后，炒苦瓜的味道更加丰富，同时还能一定程度上去除苦瓜的苦味，使得这道菜更加好吃
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炒苦瓜时是可以放姜蒜的
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