朱林蛋糕学徒多久出师

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朱林蛋糕学徒多久出师,麻烦给回复

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2024-01-05 14:18:38

朱林蛋糕学徒两个月出师蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就学会了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月。

在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的,一般合同期限是在两年以上,学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时,目前西点连锁企业大多不招收学徒,所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术,只能去规模较小的蛋糕店,学习的也只是基础的蛋糕制作,接触不到拉花、翻糖等技艺。学做蛋糕一般情况下一年内能出师,更建议去专业培训机构学习。

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