种类不同，粗粮：粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。杂粮：五谷包括稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
问粗粮和杂粮有什么不同
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粗粮和杂粮有什么不同，在线求解答
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粗粮和杂粮还是有一定本质区别的。粗杂粮和杂粮的显著区别就是有没有去除表皮，是不是原来生长状态。粗粮磨细之后，其中的维生素、黄酮类物质氧化加快，营养损失多。
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