猪肝在码味后是否需要清洗，取决于码味的目的是什么。
如果码味是为了除去猪肝的腥味，那么在烹饪前需要清洗。因为码味过程中使用的调料，如料酒、姜葱蒜等，可能会残留在猪肝表面，影响猪肝的口感和味道。如果码味是为了让猪肝更加入味，那么在烹饪前不需要清洗。因为码味过程中使用的调料已经渗入猪肝内部，清洗会将这些调料冲洗掉，影响猪肝的味道。 因此，猪肝码味后是否需要清洗，需要根据码味的具体目的来决定。
问猪肝码味了还要清洗吗
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猪肝码味了还要清洗吗急求答案，帮忙回答下
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