叫苞叶。
苞叶:是指生在花下面的一种变态叶,具有保护花或果实的作用,例如玉米雌花序外面的苞叶,向日葵花序外边的总苞。花茎基部的叶子,常用来保护芽体,在包裹叶芽和花蕾的扁平叶片中,一般把比较大形的叶片称为苞叶,比较小形的叶片称为鳞片,两者的区别不一定明确。在玉米制种中,剪苞叶既是调节花期的有力措施,对于一些苞叶长、包裹紧、吐丝困难,以及在花期对外界条件反应敏感的自交系作母本时,更是保产和提高产量一项有特殊效果的措旋。植物学上叫“雌穗苞叶”,农业生产或农产品加工上叫“玉米皮”。玉米皮具有纤维长、拉力强、柔韧白洁的特点,是工艺编织品的理想原料。苞叶是指生在花下面的一种变态叶,具有保护花或果实的作用