重庆火锅鸭肠涮的时间一般是10~15秒左右，不宜过长时间涮煮。
由于鸭肠的质地较软，不耐煮，过长时间涮煮会导致口感变差，严重的甚至会烂掉。因此，建议鸭肠在沸腾汤锅里稍微涮一下，取出即可食用。另外，为了保证食品卫生安全，建议将鸭肠洗净后再使用。
问重庆火锅鸭肠涮几秒
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重庆火锅鸭肠涮几秒，在线求解答
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这个要因人而异，如果要吃的脆一点，基本上两三秒就可以吃，如果要吃的老一点，那就要唰五秒钟，这个人不同，时间也不一样。
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重庆火锅鸭肠涮7秒就可以了。
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