2-3个小时。
卤制猪肘子之前，需要先进行焯水，可以适当的减轻肘子的腥味，在搭配食用盐、生抽、胡椒粉、八角、胡椒粉、姜片等调料炖煮，直到炖烂、入味为止，一般需要另外，猪肘子建议用工具刀划几道，这样不但更加入味，并且相对易熟一些。
问猪腱子卤制时间
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猪腱子卤制时间，在线求解答
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一个半小时。猪腱子肉就是猪肘子肉，猪腱子肉也是猪肉中最老的部位，卤猪腱子最少需要一个小时至一个半小时，因为猪腱子肉质老，肉厚，不宜入味，所以相比其他部位时间长。
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