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大葱，整体看起来比较大；而小葱，整体则看起来很小，比大葱小了很多倍。
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大葱和小葱的烹饪不同
问大葱和小葱区别
问题描述：
大葱和小葱区别希望能解答下
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大葱和小葱的区别？大葱一般来做菜呛锅，油烧热了以后把葱切成需要的长短，然后放锅里炒出葱香味，再把菜放锅里炒。小葱又俗成小香葱，它和大葱的区别是一般用生吃，或者蒸鱼出锅之后把小葱切成小段，尤其是绿业放到鱼上面一是好看，二是趁热放上出小香葱香味。
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大葱为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分
小葱隶属于百合科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶，下部为白色葱白。
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