烤鸭学徒出师时间依你个人好学程度和烤鸭方式而定。
如果是电子炉烤鸭，学习的时间要短些，因为流程简单：活鸭宰杀~机器脱毛~洗净~腌制~微风开~挂钩穿鸭头~挂入旋转烤炉~出炉销售。其流程中的关键是腌制的秘制配为和烤炉的火后，要用心细学。正常一月左右出师。如果是碳火烤鸭，流程与电子炉烤鸭差不多。其关键是生火过程、火力把控、烧烤时间、烤熟程度，要逐一学好。这需要一个半月左右出师。个人建议，供参考！
问学烧鸭一般多久出师
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学烧鸭一般多久出师求高手给解答
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一个星期左右就可以学会了
烤鸭属于小吃技术,学小吃比较简单的,想学习烤鸭到小吃培训学校就可以学会的,学习一个星期左右，就可以学会了,选择小吃培训学校建议选择实操教学的学校,会比较专业。
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学烧鸭一般一个星期就可以学会，有的不错的学校都是包学会为止的。想要尽快学烧鸭，还是要找个正规的学校。学烧鸭只要能吃苦肯努力，不久就能出师。
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