1、原料不一样。
米粉使用大米作原料，面条用小麦做原料。
2、口感不一样。米粉的弹性比面条要强，韧性也比面条好。
3、营养价值不一样。面条是小麦做的。而且米就是水稻是寒性的实物，小麦是暖性的，所以胃不好的人不能吃米，要吃面。
问米线冷面的区别
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米线冷面的区别急求答案，帮忙回答下
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米线是用米浆制成的。冷面的话，则是由面制成。两者之间的材料不同。并且使用方法也不同。米线吃法较多，如过桥米线，常温米线加热汤加配料。
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