鲜鱼鳟并不是三文鱼。
虽然它们都属于鲑科鱼类，但在分类上有所不同。三文鱼是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称，而鲜鱼鳟则是一种淡水鱼类。在消费市场上，三文鱼涵盖了不同的种类，例如挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。因此，鲜鱼鳟并不属于三文鱼的范畴。
问鲜鱼鳟是三文鱼吗
问题描述：
鲜鱼鳟是三文鱼吗求高手给解答
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这是一个认知概念问题，三文鱼是商品名，不是种名。消费者普遍认为三文鱼一定是进口大西洋鲑鱼，然而所有的虹鳟鱼、大西洋鲑鱼——鲑形目下属大约220个品种，都可以通俗称为三文鱼。”
甘肃省水产研究所所长张艳萍博士说。
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