对西方人来讲主要是面包.早餐一般是烤面包配黄油或奶酪,也可以是果子酱或可可酱,加腌制过的薄肉片,饮料是牛奶或果汁. 工作午餐一般就是个汉堡配些咖啡,而汉堡的主料也属于我们概念里的面包.晚餐往往是他们的正餐,属于全家共享的时光,这时他们用切成块状的面包或面包干就肉汁或浓汤,配些沙拉菜,也经常不吃我们概念里的主食,而用大块的煎肉代替主食了,配红酒(如果是海鲜则配白葡萄酒)和沙拉菜,饭前喝些开胃汤,饭后有甜点,这样就算是比较正式了.因此把面包看做是他们的主食是顺理成章的.
另外,他们有时吃意大利面,这时面条就是主食,如果吃比萨饼,那饼就是主食.因此我们可以说,西方人的主食主要是面粉制品.
而对于亚洲的外国人来讲,主食和中国人区别不大.
如下:
德国:猪肉,啤酒,蔬菜,水果,甜点
美国:牛肉,面包,咖啡,蔬菜,水果
意大利:意粉,猪肉,咖啡,蔬菜,水果