豆腐韭菜韭菜做捞面怎么做

2024-01-06 17:56:30 70次

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豆腐韭菜韭菜做捞面怎么做急求答案，帮忙回答下

2024-01-06 17:56:30

豆腐韭菜韭菜做捞面是一道非常受欢迎的家常菜。

以下是制作这道菜的步骤:1. 准备好新鲜的豆腐、韭菜和面条。

2. 将韭菜洗净，切成小段，豆腐切成小块备用。

3. 热锅加油，放入蒜末和姜末爆香，再加入韭菜翻炒。

4. 加入盐、生抽和胡椒粉调味，然后加入豆腐块翻炒，使其均匀混合。

5. 加入高汤或清水，煮开后转小火煮 10 分钟，使豆腐和韭菜充分入味。

6. 最后加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。一道美味的豆腐韭菜捞面就做好了。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合作为一道家常菜。

2024-01-06 17:56:30

1，把韭菜洗干净，沥干水分然后切碎备用。豆腐切块

2，在盆里倒入面粉，把切碎的韭菜倒入，加水和成面团、不能太软了。

3，把面团醒一会。

4，现在就可以擀面条了（如果家里有面条机就不用把面和成团了，有小小面块就能压面）。面擀好后切成条状、菱形都行。

5，起锅加水烧开后下面即可。只放盐、鸡精、香油就很好吃。