线面和粉丝是两种不同的食物，面线也叫线面。
就是一种很细的面条。吃起来的感觉是有点黏的。福州的那种线面就是。只是台湾或是闽南那一带管它叫面线！粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。粉丝晶莹爽滑，烹调中尤以擅长吸收其他食材的味道著称。像蚂蚁上树、肥牛粉丝煲、蒜蓉粉丝蒸扇贝都是经典名菜粉丝另外一种意思就是明星的追捧者！
问线面和粉丝区别
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线面和粉丝区别，在线求解答
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加工的原料不一样
加工的原料不一样。线面以小麦面粉和水为主要原料;粉丝以豆类淀粉,如绿豆、豌豆或薯类淀粉,如马铃薯、红薯为原料。
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线面和粉丝的区别在于制作原料不同,米线是由新鲜大米为原料,而粉丝是由绿豆、红薯淀粉等做成. 米线是对一种云南食品的特称,其他地方产出的同样食品有时称作米粉,但做法不同但有时候米线和米粉是不相同的.
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