香精产品特性描述

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香精产品特性描述急求答案,帮忙回答下

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2024-01-07 02:23:45

精油(Essentialoil):亦称香精油,是植物性天然香料的主要品种,对多数植物性原料,主要用水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油

浸膏(Concrete):是一种含精油和植物蜡等呈膏状的浓缩的非水溶剂萃取物,先用挥发性有机溶剂浸提香料植物,再蒸馏回收,残留物即为浸膏

净油(Absolute):用乙醇萃取浸膏!香脂或树脂所得到的萃取液,经过冷冻处理,滤去不溶的蜡质等杂质,再减压蒸馏去乙醇,所得到净油,是调配化妆品和香水的佳品

香脂(Pomade):用精制的动、植物油脂吸收鲜花中的芳香成分后得到的油脂!

树脂(Resin):分为天然树脂和经过加工的树脂、天然树脂是植物渗出来的萜类化合物因受空气氧化而形成的固态或半固态物质经加工的树脂是指将天然树脂中的精油去除后的制品

香树脂(Resinoid):用烃类溶剂浸提植物树脂类或香膏类物质而得到的具有特征香气的浓缩萃取物

油树脂(Oleoresin):用溶剂萃取天然辛香料再蒸除溶剂后得到的具有特征香气或香味的浓缩萃取物

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2024-01-07 02:23:45

香味是衡量食品质量的重要指标之一,色、香、味、形的完美结合才能使食品给人以美的享受。随着现代化、产业化的饲养、栽培技术的发展,食品原料中天然存在的香味物质以及在加工过程中形成的香味物质难以满足人们对香味不断增长的要求,必须通过添加食用香精香料来实现。

食用香精香料是加工食品香味的主要来源,在食品工业生产中发挥着难以估量的作用,它的应用大大提高了人们的生活质量和品位,促进了食品工业的快速发展。可以说,没有食用香精香料就没有现代食品工业。

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2024-01-07 02:23:45

香精是妇女化妆品,以一定香气的原料,还是制造过程中的关键原料之一,香精选用得当,不仅消费者的喜爱,而且还能掩盖产品介质中某些不良的气味

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