波本酒和雪莉酒的区别:是味道和颜色不同。
波本桶威士忌呈金黄色,散发着淡雅的花果味和木质味,口感非常柔顺;雪莉桶威士忌呈琥珀色,常有巧克力和焦糖等甜味。威士忌是一种用发酵谷物酿成的蒸馏酒。威士忌的味道有70%来自橡木桶,桶型、桶的新旧程度、陈酿时间、放置位置等都会影响威士忌的风味。所以橡木桶对威士忌有很大的影响!雪莉桶是陈年过雪莉酒的二手桶。大多数用于陈酿威士忌的雪莉桶都是特制的,说到雪莉桶就要提到雪莉酒了,这是一款加强葡萄酒,原产于西班牙,不得不说,它的味道还是不错的。波本桶是陈年过波本威士忌的桶子。由于波本威士忌只能用全新的美国橡木桶陈酿,所以用过的酒桶将出口至苏格兰,再加上它的价格通常只有雪莉桶的1/10,所以它也是雪莉桶的替代品。