一般来说，煮的时间为十分钟，这与食材有关，如果烫制的成品不熟，说明材料不易煮熟。
麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的，不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
问串串香火锅要多长时间才能煮熟然后吃
问题描述：
串串香火锅要多长时间才能煮熟然后吃求高手给解答
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至少涮一分钟！有一点值得注意，那就是，最好不要用筷子夹着羊肉涮羊肉，而要将羊肉整块放入沸腾的锅中充分搅拌。由于如果用筷子夹住羊肉涮，筷子与羊肉接触的部位就不会接触到滚水，就会导致其他部位的肉已经熟了，而用筷子夹住部分的羊肉就不会完全熟。
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吃串串香火锅肉类要烫10分钟左右，素菜两三分钟即可。
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串串香火锅大约十分钟左右煮的东西就可以吃了。
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