首先讲不粘锅:优点:最大的优点就是上面的涂层。
不容易粘锅,清洗起来方便。其次就是很多不粘锅外观做得比较好,加上喷漆发挥的空间比较大。缺点:使用的时候要避免掉漆,比如不能用钢丝球,铁锅铲之类的,使用寿命也比较短,一般都是半年到一年不等。如果家里用的比较频繁,寿命会更短。开始掉漆的时候就最好停止使用了。
304不锈钢锅:优点:最大的优点就是比较耐用。正常的不锈钢锅用几年是没有什么问题的。没有什么太大的安全隐患。认准买食品级不锈钢(430;304;316)就可以。使用的时候不用太讲究,可以用铁铲,钢丝球之类的。缺点:在煤气灶上使用很容易烧黑。