1.看断面颜色 将炭折断调查断面颜色更应清醇。
如果有发黄景象,阐明炭的杂质太多,含灰重量和挥发份自然会超支;或者是炭化进程不行规范,木炭有烟有味(木炭有味纷歧定有烟,但有烟必定有味),有味的木炭对食物加工业、蚊香生产等职业有必定影响。这也正是最显着的炭化不完全景象。
2.看木炭包层 机制木炭外表和内孔包裹的一层坚固的炭膜,这层乌亮的硬膜越厚炭的硬度和质量越好,调查这层包膜,自然可以看出木炭的炭化火候。高温炭和低温炭也由此轻松判断出来。
3.看硬度 以单手竖着抓抓住炭棒,大拇指用力不能容易折断为规范,硬度越好,炭的质量也越好。
