红枣、香菇至少煮一个小时才好吃，因为红枣都是秋收后储存的干枣，香菇属于菌类，肉质紧实，干香菇还要提前泡一泡。
做一个红枣、香菇炖鸡腿，用养生壶，把全部食材洗净，鸡翘根切花刀用盐、葱、姜、蒜、香料腌制半小时，之后烧开水将鸡腿煮五分钟，撇去浮沫再捞出，在养生壶里烧开水，倒出，依次放入鸡翅根，香料、葱姜蒜，香菇、红枣，再倒入刚刚没过食材量的开水，盖上盖子，按炖煮类。一小二十分钟后跳到自动保温。
问红枣和香菇煮多久好吃
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红枣和香菇煮多久好吃，在线求解答
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1．将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将红枣洗净，去核。
2．用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右，出笼即可食用。味道很美味哟！
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